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![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/DRROkEly2i9PAPs_1717482565.jpg)
龍濱大腸麵線
- 0935180482
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- 星期一
- 休息
- 星期二
- 06:10 – 18:30
- 星期三
- 06:10 – 18:30
- 星期四
- 06:10 – 18:30
- 星期五
- 06:10 – 18:30
- 星期六
- 06:10 – 18:30
- 星期日
- 06:10 – 18:30
![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/npriBoDupb8RrO9_1716363058.jpg)
麵線陳-專業麵線(內湖創始總店)
- 0983762222
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- 星期一
- 休息
- 星期二
- 休息
- 星期三
- 08:30 – 18:00
- 星期四
- 08:30 – 18:00
- 星期五
- 08:30 – 18:00
- 星期六
- 08:30 – 18:00
- 星期日
- 08:30 – 18:00
最新5則評論
頂標的麵線,可以滿足喜歡各式加料的饕客。滿滿的配料大大的滿足,不是像外面永遠都只有大腸,蚵仔。 不過內用座位極少,辣椒醬不太辣,覺得可以再辣一點的比較夠味。 有行動支付也很棒,沒事就會想再吃的店。
這次點蝦扯蛋跟肉圓,很少碰到麵線還有放皮蛋的,想說會怪怪的結果味道還很搭,蝦仁很新鮮有一種紮實的感覺,肉圓皮很Q彈,美中不足的是內用座位不多,建議是外帶如果想內用就要碰運氣了!
個人心得:
1. 環境: 內用大約6個位子的空間, 但是真的不是很建議, 空間不大, 雜物比較多. 但空調還好! 不至於悶熱, 建議還是買外帶比較好
2. 麵條: 麵條分明, 沒有糊糊的感覺,
3. 湯頭: 鹹度剛剛好, 可以加胡椒粉, 黑醋, 辣椒醬.
4. 肉品: 大腸很有爵勁, 很清潔的腸子, 因為點的是蝦扯蛋. 裡面有蝦仁, 半顆皮蛋
5. 結帳: 瞎扯蛋(小)75元, (大)90元
113/1/5更新:感覺營業態度越來越不行!營業時間寫的是周一周二休息,但是週日好幾次去也沒開!有時候別天也會撲空;營業時間到17:00,但是經常15:00多就收了,不是撲空就是買不到。
而且有時候阿姨舀的麵線半碗都是湯…唉,真的越來越不行❌
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吃了七八年了,一直非常喜歡綜合麵線的搭配:肉條、大腸和鮮蚵。麵線不會太糊、湯頭偏甜,辣椒夠辣好吃,以前可能比較沒有成本問題、辣椒還有金鉤蝦,現在就是純紅辣椒。
綜合以外還有很多口味,像皮蛋、蝦、魷魚、叉燒等搭配。個人還是固定吃綜合、小碗,現在是60$。
肉圓也很好吃,屬於油泡肉圓,醬料搭配的很好👍。
唯獨用餐環境很不優!老闆幽默有禮貌,也擺設很多有趣的擺飾,但是內用空間雜亂、也不算乾淨,而且很狹隘。但是麵線好吃,外帶會好一些。
吃五福PLUS麵線跟貝哥哥PLUS麵線
海鮮料很多,尤其我最愛的紅燒大腸很入味越嚼越香,尤其還有加干貝的
另外蚵仔跟蝦仁等海鮮食材很新鮮
有皮蛋的蝦扯蛋意外好吃
肉圓皮Q加雙醬跟辣醬很讚
有機會會常來吃
這味麵線
最新5則評論
招牌很有特色,店面小而美,麵線是特選手工麵線,吃起來非常順口,料有多樣性的選擇,魚丸、魚酥、大腸、蚵仔,皮蛋任君選擇,尤其皮蛋加麵線更是一絕,也可以任選二種做雙拼麵線,甚至還可以點清麵線,還有甜不辣料很多,一碗麵線加甜不辣再加涼拌小黃瓜,就是1頓豐盛的晚餐,店面對面都是停車格,所以停車也很方便!
老闆娘 特制麵線+甜不辣~原來麵線+皮蛋這麼對味~值得
老闆人很好
但~麵線的「水」份有點多喔!麵真的很少,少到大碗會吃不飽的那種,但剛營業,如果後續能改善的話是還可以。口味有特色。
這家店的麵線絕對值得一試!湯頭濃郁,味道鮮美,麵線彈性十足。配料豐富多樣,像是大腸、蚵仔、皮蛋和魚丸等,每一口都有驚喜。尤其是皮蛋,質地滑嫩,與湯頭完美融合,提升了整體風味。店家的自製辣椒更是讓麵線錦上添花。服務態度很好,整體用餐體驗非常愉快。如果你是麵線愛好者,絕對不容錯過這家店!
我第一次吃皮蛋麵線,覺得蠻不錯的,第二天又再度想吃,宵夜的好選擇,雖然沒有大腸,但是還是可以幫助消化,隔天一早的便便很美麗,似乎有排毒的效果。
![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/QH1VY9pTnl6OIov_1714012495.jpg)
石碇許家手工麵線
- 0932129041
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- 星期一
- 08:30 – 15:30
- 星期二
- 休息
- 星期三
- 08:30 – 15:00
- 星期四
- 08:30 – 15:00
- 星期五
- 08:30 – 15:00
- 星期六
- 08:00 – 15:00
- 星期日
- 08:30 – 15:30
最新5則評論
跟想像中差很大的DIY麵線活動
麵線已經製作的差不多,所以只能體驗到拉跟甩的過程!
一開始介紹石碇景點、用麵線跳繩及拍照外,大概10分鐘就DIY結束。然後會帶你去吃流水麵,吃的時間大約十分鐘就一直趕去旁邊吃,整個活動就不知道在趕什麼,陪同一人一百折五十元商品,整個體驗超貴也沒什麼特別,就嚐鮮而已
現場可以付費體驗麵線製作,製作完可以現場體驗流水麵線。也可以在現場購買麵線回家煮食,現場有非常多適合拍照的地方,有導覽服務,店員親切服務。
今天來體驗手工麵線DIY和吃流水麵,從一開始的教學,到後來的甩麵、拉麵體驗,工作人員都十分親切且熱情的指導,也會協助攝影,讓我們過程中都相當愉快!
流水麵也是相當特別的享受,不只覺得好玩,麵條也很Q彈好吃😋。用餐完畢還能夠把自己製作的麵條帶回家,整個體驗行程相當完整。
除了這些,也能感受到店家很用心的推廣石碇這裡的觀光,是會讓人想再來這裡旅遊的好地方喔!
服務不錯,還有流水麵線可以訂位享用,座位蠻多的,點了豬腳麵線、黃金泡菜和茶油麵線,都不錯吃,清香!還買了麵條,很Q好吃喔!
👍🇹🇼旅途中休息好地方。
茶油麵線,香腸及自製辣椒,都不錯。
當地位置沒手機訊號,店家有提供網路WIFI,一定要加。
![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/rva8Zl3sXIiPkho_1714012560.png)
蚵ㄚ仁
最新5則評論
總結:確實有被肯定的條件,但自己是專為爌肉飯而來,僅是瘦肉的澀柴,惜退4星。
評論:
自己對於彰化美食的收藏
多半偏頗在肉圓上執著
對於爌肉飯 由於多數店家
營業時間短暫
要不 就是所謂的貪黑起早
不是很早營業 就是只賣宵夜
多次向隅撲空
這回 鐵了心 狠吃它幾家
對於美食 自己算敏感
但這蚵仔仁
竟不再自己的資料庫中
尤其這評論數與高評價
是以 成了這次的必訪名單
●爌肉飯 4.4星
近兩個月 品嚐了全台
約10家的爌肉飯名店
吃到 自己有一套衡量標準
由於是接近打烊前的造訪
這一塊爌肉品相不是太好
肥瘦分離 但無妨
彰化一帶爌肉普遍帶甜
約六七成 但甜的很很微婉
不會像台南那般霸道
一般來說 醬色有深淺差異
這裡 偏屬中間偏深
肥肉與肉皮 綿化的相當好
入口颚抿即化脂 很棒
但瘦肉的部分 柴涩 真不行
我認为 如果没有吃到这瘦肉
其餘菜品 沒毛病 五星無虞
但若以爌肉為招牌
光這瘦肉 就直接打入四星
對了 米飯也有過硬問題
希望 只是打烊前的小瑕疵
●肉燥便當 4.4星
滷湯 似與爌肉相同
肉燥的肥瘦比約一半一半
因為瘦肉散碎
沒有上述柴澀問題
口感上較爌肉稍優
好吃 但沒有什麼記憶點
反倒是免費醬菜
大器 味佳 對解膩很有幫助垂春
●蚵仔仁 4.4星
裹粉型 湯色極清透
薑與九層塔主味
紅蔥頭與酸菜輔味
蚵量不少 但價錢也不便宜
味道正統 沒毛病
但若不為嚐鮮 下次不會點
整體而言
自己是衝著爌肉而來
故給評上爌肉的占比重
雖然其他的品相沒有毛病
可在爌肉的瘦肉部分
表現實在不行
滷肉飯白飯是粒粒分明那種 90趴都是肥肉 口味上偏甜 白菜滷很好吃 有蛋酥金針菇木耳蝦米 很入味 蚵仔仁湯 有勾芡的蚵仔就是好吃且飽滿 數量也給不少
店位置在2條路交匯處,店前可停幾台車,若沒位置就要停附近停車場。用餐環境相當舒適,風格為懷舊復古,用餐位置很多,但點餐動線不是很好。肉燥飯和爌肉飯好吃,爌皮很Q軟不油,肉又大塊,肉燥飯有點甜。
大家好 我是法克穌穌,今天來要介紹彰化創立於西元1922年的蚵仔仁肉臊爌肉飯,改裝過後更為新穎,店面非常大,有明顯藍色招牌,距離車站步行約七分鐘,之前有電視節目採訪過。
進來後找到位置直接跟櫃台口頭點餐,菜單價目表就在點餐區上面,用餐環境明亮乾淨,懷舊很有古早味的裝潢風格,一旁有店家的創業故事,一二樓皆有座位
菜單,有肉臊飯、爌肉飯、湯類、燙青菜及小菜類,必點的當然為肉臊飯或爌肉飯,湯類可選擇招牌蚵仔仁
點完餐叫號取餐,自行拿餐具,旁邊還有店家自製的醃蘿蔔可以加菜
店內人氣招牌的肉臊飯,魯肉是自己剁過再自行滷製的,白飯粒粒分明不軟爛,魯肉的肥肉香嫩,富含膠質感及醬油的甘香,紅蔥酥香氣迷人
蚵仔仁雖然不算便宜,但大部分的蚵仔都蠻大顆,吃起來肥美新鮮。而蚵仔外層有裹粉,吃起來多點滑口感,湯有加九層塔跟薑絲提味,喝起來很鮮甜
(2024/5/26)
🔖爌肉便當、肉臊便當
肉臊:以前的肉臊好像沒這麼粗獷、超大塊的😅;撇除不能選菜的這個問題,不是很喜歡現在改成圓型便當盒、菜汁會讓整個飯溼答答的;換來新址後再訪,雖然沒有不好吃、但記憶中以前的比較好吃🥲
爌肉:幫別人買,沒吃、不予評論;但以前的爌肉就沒有肉臊好吃了。
#以前店家不選菜的便當菜還會稍為錯開,這次2盒的菜都一模一樣🫠
初光食堂手工麵線
![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/iEam6dQdKGAtHEz_1714012796.jpg)
素麵線家 (長庚轉運站)
最新5則評論
麵線很好吃
涼拌海帶很辣🔥很辣🔥很辣🔥
雖然不會辣到喉嚨
只會辣在舌頭,但是有後勁
配牛奶解辣灌了一罐之後
只吃掉半份海帶
餐點內容
大碗素麵線(口味比較清淡,加一點點辣,味道更剛好)
60元
位於轉運站裡面,手扶梯坐上來就可以看到了。
今天點了一碗麵線,老闆直接問我是否加辣,我說不要,他說辣蘿蔔不會辣我說好吧可以,然後直接好了已裝袋,我滿頭問號這麼快,然後他回我剛換鍋裝起來的還熱的,帶回醫院給我爸吃時我爸說今天的麵線怎麼是溫的,因為是買給我住院父親吃的我想給他吃熱的..我已連續兩天買了四次了前三次是年輕的女店員,都是現裝熱的今晚買的是女的老店員是裝好的明顯有問題希望提醒後面來的客人說換鍋先裝起來這理由太奇怪了…換鍋要來裝起來所以買到鍋低的人就要吃溫的?還是其實是上個客人不要你強制推給我的...而且換鍋裝起來還先加了辣蘿蔔?
老闆娘態度親切
麵線超級好吃~~
真的超級推薦👍
一定要來一碗吧
想吃麵線想很久,因緣終於來到這裡來碗素麵線。這家料多口味佳,一大碗小的50元,加買柚香蘿蔔40元。
恰恰罵丸
- 0911880624
-
- 星期一
- 休息
- 星期二
- 11:30 – 20:30
- 星期三
- 11:30 – 20:30
- 星期四
- 11:30 – 20:30
- 星期五
- 11:30 – 20:30
- 星期六
- 11:30 – 20:30
- 星期日
- 11:30 – 19:00
最新5則評論
🔸肉圓(炸到表面恰恰的罵丸):橙色醬汁的肉圓, QQ皮軟Q不會很油膩, 表面真的恰恰恰, 放久了都不會軟爛; 豬肉肥瘦適中, 肉汁巧妙的與配料完美融合; 脆筍爽脆可口; 豬肉-脆筍-QQ皮, 形成肉圓的黃金三角組合, 每一口咀嚼都是享受, 好吃😋沒話說...
☑️餐點中規中矩, CP值中上…
☑️下午茶的好選擇, 吃2顆剛好晚餐不用吃😄…
⭐️⭐️⭐️值得嚐鮮...
跟一般蒸煮的肉圓比較不同
皮是煎過的 酥酥脆脆
(對於不喜歡吃肉圓的我 可以接受這個喔!)
但~還是覺得皮蠻厚的這樣
肉圓的單價尚可接受
不過另外買的麻辣鴨血 (未拍照)
個人就覺得蠻雷的
滋味偏鹹
原來頭份人這麼有錢,很普通的肉丸,把一面炸得焦脆只是噱頭,讓口感比較不一樣,但是皮、內餡沒有令人驚喜之處,醬料也一般,這樣一顆賣$50比台北還貴,居然還有將近四顆星,厲害厲害,我是絕對不會再來吃了。
*店家回覆後補充:
哈哈😂,看到沒有,店家氣急敗壞,不思檢討改進,只會漫駡回應,就可以看出店家程度有多低下,笑死;但是我不因此把2顆星再下降,這是胸懷。(附上台北內湖排隊肉圓名店一顆45元照片)
當天買了霸丸跟麵線
我覺得肉圓還不錯
下次應該還會回購
麵線也好吃但是沒有肉圓有記憶點
肉圓的醬汁蠻好吃的
有點偏甜像南部口味
下次再試試四神湯😋
這是煎肉圓的概念
肉圓皮煎的脆脆的
帶點焦香
從宜蘭過來旅遊,特地來吃,沒有失望
![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/PEyv00s-vJ64tSm_1714012838.png)
樂福獨家蒜味麵線
最新5則評論
年輕帥老闆服務態度很好,麵線不是羹湯反而湯頭喝起來更甜,蚵仔也很新鮮暖嫩、大腸滷得夠味又不死鹹,之後再來單買大腸沒問題。
吃來吃去還是覺得這間最對味~第一次購買是隨意經過想說試一下,結果一試成主顧😆,發現超合自己胃口~而且老闆感覺很年輕卻非常的客氣(很少看到賣麵線的老闆這麼客氣,而且還是年輕人~),真的有驚到,之後加入line群組,偶爾會預訂餐點自取,老闆都很早營業很早打烊,太晚都吃不到(加line會比較清楚老闆什麼時候賣完,方便👍🏻)~麵線口味是比較偏重口味、鹹的(個人不太喜歡偏甜的麵線),老闆都一早現煮,食材都很新鮮,蚵仔都很鮮甜飽滿(一點都不腥),大腸也有入味,雞丁也很好吃,之前還吃過隱藏版的五福餐,小卷非常新鮮👍🏻✨️ 然後老闆特製辣椒醬真的很香而且超級無敵辣🌶 之前加過小辣還是超辣😅 後面會請老闆幫忙辣椒另外裝,這間麵線真的是我目前蘆洲吃覺得最優的麵線了~大推👍🏻👍🏻👍🏻✨️✨️✨️
老闆很棒,繼續加油,支持你🌟🌟🌟🌟🌟
初次光臨貴寶地,大碗×2+甜不辣×1,二個人吃完還需再覓食,但是個人認為還算合口味
內用區由照片右邊進入,我們坐左邊桌上有碗的那桌(旁邊有春聯的門)
餐桌有的貼了桌號,有的沒桌號,我們坐的就沒有,所以點菜單桌號欄就寫門邊
等了約10分鐘,也許當天老闆忙,心情不美麗,進入就把我們的餐放在右邊進門那一桌,說道:門邊桌就放這裡(該桌有貼桌號)
我們也沒注意到右邊進入有拉門,也是門邊,就說:是我們的餐,門邊桌(左邊春聯門)
老闆看了一眼,把餐送來,但是很可愛的冷冷回應:那不是我們的門!
當下,心情覺得很鬱悶,明明照片上3個門都在店內,明明坐在門旁邊,明明這桌沒桌號,明明右邊進門邊的桌子有桌號,我好像沒錯吧?怎麼會有種我是麻煩製造者的感覺?
小弟的玻璃心還需修煉,該檢討😅
第一次去,不知道店裡看到‘’不能拆的門‘’不是老闆的,這個是我的疏失,下次會……喔!應該不會再誤會,因為不會再去了
祝 貴店生意興隆,老闆笑顏常駐,畢竟在台灣,麵線甜不辣可是一條街上就可能開三間的平民食物
麵線沒濃濃的勾欠,湯頭算清湯,麵線應該是手工麵線,蚵仔很大且新鮮,可試試。
臨時客人送貨路過蘆洲,沒吃過的口味,超乎想像喔!個人口味認為比西門町的x宗好吃😋,僅個人口味很合味。
大腸QQ切很大很爽口,味道柴魚湯頭很香甘甜,蚵仔超大顆好吃!很多汁美味~超正超推!!
![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/l15S-dXboQ523fs_1714013059.jpg)
林永方點線麵食館
- 03-3311633
-
- 星期一
- 休息
- 星期二
- 17:00 – 23:30
- 星期三
- 17:00 – 23:30
- 星期四
- 17:00 – 23:30
- 星期五
- 17:00 – 23:30
- 星期六
- 17:00 – 23:30
- 星期日
- 17:00 – 23:30
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來中原夜市固定去吃他們家的肉羹及湯包~我偏好湯包,很大ㄧ個咬下去湯汁立馬爆出有夠爽口嗷嗷🤩🤩肉羹也不錯吃(肉羹較少湯偏多)除了吃飯,旁邊還有“貓櫃”等餐時可以看老板(板娘)養的店貓,貓貓花色皮毛豪漂亮!賞心悅目很有意思😍老板也很親切(忙碌也是耐心回復客人問題👍)推ㄧ波🫶🫶
用餐環境乾淨衛生,進到店內感覺舒服,還有可愛的三隻店貓觀賞,但店內卻沒有貓味;餐點價位不高,但非常好吃,大推鮮蝦湯包
湯包上來全都是溫的,沒有蒸熟。為了省瓦斯連麵線都是溫的,吃了一口就不敢再吃了直接倒掉
來吃很多次了,今天老闆特別推薦滷肉飯可加特製辣椒,果然 好吃
2023.12.2 18:50晚餐
內用有3支可愛的貓貓看你吃飯。
鮮肉湯包已完售,點了鮮蝦湯包,蝦滿大隻的,皮有點軟爛沒Q有點可惜,可能皮破了湯汁略少,有點像鮮蝦蒸餃。
辣醬有麻還不錯
![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/5wY7SSg9r8SmRWd_1714013125.jpg)
美鳳大腸麵線
![店名](https://womophoto.s3.amazonaws.com/womo/store/1-1000/115/lLkCZbgoazUlAxq_1714013221.jpg)
小糊子x麵線專門
- 0902391156
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- 星期一
- 11:00 – 20:00
- 星期二
- 11:00 – 20:00
- 星期三
- 11:00 – 20:00
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- 星期日
- 11:00 – 20:00
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口味是我喜歡的柴魚風味,麵線我比較偏愛軟滑的口感,今天只有買大腸麵線試口味,裡面有一顆鳥蛋,我個人沒有喜歡,整體個人感覺就是如果非~常想吃大腸麵線的時候可以擋一下,這樣。
超澎湃的蚵仔麵線 有蚵仔 魷魚 蝦仁 大腸 鳥蛋
一定要加老闆的特製炒辣椒 真的有夠香😋
他們家的炸物表現都很厲害 尤其是炸雞柳條跟雞翅 肉很嫩又會大爆汁!搭配麵線一起吃 超級加分❤️
經過此地順便吃看看它的蚵仔麵線
🦪蚵仔麵線份量算是挺大的我吃的十分飽足
炸杏鮑菇也是多汁份量十足
以女生來說應該是吃不完的
但是辣椒相對來說較無特色一些,略可惜
我吃的是大腸麵線,單純吃麵線是可以來,想嚐鮮點小碗就行了,麵線還可以,大腸肉太碎肉又有點少,會有點失望感!
大腸麵線的大腸分兩種:
第一種Q彈嚼不爛
第二種入味一咬就爛
這家屬於前者,但肉的部分真的有點少!
點了一碗清麵線40$花枝丸(3顆)30$
裡面有附一顆鳥蛋
但花枝丸沒有裹粉,不是我想像中的那種可以吃到脆皮的感覺~所以有點小失望..
(似乎只是單純炸過?!)
可現金、可line pay
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