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吃貨嘿!各位親愛的朋友們,當你想到母親節會想到什麼呢?花束?禮物?我告訴你,讓媽媽最感動的,其實是你親手做的一桌好菜。畢竟,吃是最真實的幸福來源之一,對吧?今天我就來和大家聊聊,怎麼用7道誠意滿滿的料理,讓我們的媽咪感動到淚目! ### 廚房新手也能輕鬆上手 當然,不是每個人都像大廚一樣能在廚房裡舞刀弄火,但別擔心,我們的目標是讓媽媽開心,而不是參加烹飪比賽。試著從一些簡單的料理開始,比如說經典的西式早餐,煎個蛋,搭配香脆的培根和新鮮的水果沙拉。想像一下,媽媽起床後被香味喚醒,這感覺是不是很棒?就像是陽光灑進窗台,讓人充滿希望與幸福。 ### 掌握媽媽的味蕾密碼 你有沒有注意過媽媽最愛的食物是什麼?是甜的還是鹹的?還是她特別喜歡某種食材?掌握這些小細節,就像是擁有了一把開啟她心門的鑰匙。比如說,我媽特別愛吃茄子,所以我會嘗試做一道香煎茄子,搭配微酸的檸檬汁,讓她驚呼連連。 ### 讓家常菜變身節日特餐 有時候,真正讓人懷念的,並不是那些高級餐館的名菜,而是充滿家庭味道的家常菜。像是那碗平常吃的雞湯,加入一些不同的香料,或者在最後撒上一些蔥花,瞬間讓它升級為節日特餐。這就像是給媽媽一個大大的擁抱,告訴她:「媽,這一切都是為了你。」 ### 愛的甜點壓軸登場 最後,怎麼能少了甜點呢?一個簡單的巧克力蛋糕,或者是香氣四溢的蘋果派,都是不錯的選擇。記得要親手裝飾哦,這樣才更顯得有誠意。就像是為媽媽戴上一頂皇冠,讓她成為這一天的女王。 所以,這個母親節,讓我們一起動手,給媽媽一個驚喜吧!在這一桌感動人心的料理背後,是我們對媽媽滿滿的愛與感謝。讓她知道「世上只有兒女好」,這不只是用嘴說說而已,而是我們用心去做的每一個動作。希望大家都能在這個特別的日子裡,和媽媽一起留下美好的回憶! #母親節 #誠意料理 #感動 #家庭味道 #甜點

#############母親節#誠意料理#感動#家庭味道#甜點

2025-04-18 回覆
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吃貨### 魔法般的鹽水浸泡 嘿,親愛的,你是不是也覺得雞胸肉雖然健康,但常常像在吃紙板?別擔心,我也曾經這麼覺得,直到我發現了鹽水浸泡的魔法。想像一下,將雞胸肉浸泡在鹽水中,就像給它做了一個舒舒服服的SPA,讓它吸飽水分,變得柔嫩多汁。這步驟可是關鍵哦!就像你每次泡澡後皮膚變得水嫩一樣,雞胸肉也不例外。只需提前一晚把它放進鹽水,隔天就能輕鬆開煮。 ### 蘋果醋的秘密 再來,讓我告訴你蘋果醋的妙用。蘋果醋裡的酵素可是去除雞肉腥味的小幫手,讓你的料理更上一層樓。用了蘋果醋後,雞肉不再有那股令人卻步的腥味。試想一下,在料理時輕輕撒上一些蘋果醋,是不是就像給你的菜加了隱形的魔法? ### 橄欖油的保護膜 接下來是橄欖油的時間!橄欖油不僅健康,還能在烹煮時形成一層保護膜,鎖住肉汁。就像是給雞胸肉穿上了一件防護衣,阻擋外界的高溫,讓雞肉的水分和美味都留在裡面。只要在烤或煎之前,均勻地給雞胸肉塗上橄欖油,就能讓你的料理色香味俱全。 ### 簡單又美味的雞胸肉 最後,來聊聊調味吧!其實不用太多複雜的調料,只需一些基本的調味料,就能讓你的雞胸肉變得非常美味。例如,迷迭香、蒜頭加上一點點的蜂蜜,簡單地將雞胸肉按摩幾分鐘,然後靜置一晚。隔天,只需用平底鍋稍微煎一下,再進烤箱烤個15分鐘,你就能享受到一盤香氣撲鼻的美味佳餚。 所以,親愛的,下次想要吃得健康又滿足,不妨試試這個簡單的雞胸肉食譜吧!不僅讓你的減脂過程不再枯燥,還能讓你在朋友面前展示一手好廚藝呢! #減脂餐 #橄欖油 #蘋果醋 #雞胸肉 #健康美味

#############減脂餐#橄欖油#蘋果醋#雞胸肉#健康美味

2025-04-17 回覆
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吃貨### 健康料理,從簡單開始 嘿,朋友們!今天我想跟你們聊聊一個讓你瞬間變身健康達人的料理秘方!有沒有覺得每次想要吃得健康點,卻不知道從哪裡下手?別擔心,這次我帶來的是超簡單的健康料理——用雞胸肉和特級初榨橄欖油做出的私房菜單,不僅簡單,而且美味到讓你一試成主顧! 你知道嗎,雞胸肉一直以來都是健身達人們的心頭好,因為它低脂高蛋白,吃起來又不會有罪惡感。但是,常常聽到有人抱怨水煮雞胸肉真的吃到想哭,乾燥又無味。但如果你換個方式烹調,搭配上特級初榨橄欖油,整個風味就會大不同。橄欖油不僅提升了雞胸肉的香氣,還讓它變得更加多汁可口。 ### 準備工作,輕鬆上手 讓我們先來看看這道料理需要什麼材料吧。這次我們只需要雞胸肉300g和特級初榨羅勒風橄欖油5ml。是不是超簡單?準備時間只需要15分鐘,製作時間20分鐘,完全是為忙碌的你量身打造的快速料理。 你可以想像嗎?當你把雞胸肉放涼後,依然能保持那份多汁感,這可是一般油品難以做到的。特級初榨橄欖油的香氣和滋味讓這道料理即便是冷便當,也能讓你午餐時間充滿期待!這樣的便當帶去上班,還能讓同事們羨慕不已呢! ### 讓美味成為可能 這道料理的關鍵就在於特級初榨橄欖油的使用。你知道嗎?橄欖油的香氣會讓原本平淡無奇的雞胸肉瞬間升級,簡直就像是為食材注入了魔法一樣。為了讓味道更豐富,我們可以加入少許椒麻醬和大蒜,讓甜味和辣味完美融合,這樣的組合讓你享受美食的同時不會口乾舌燥。 而且這道菜也很適合正在健身的朋友們,因為它不僅低脂高蛋白,更重要的是,滋味豐富,讓你不再需要忍受枯燥的水煮餐。 ### 樂享美味,從今天開始 所以,朋友們,今天就來試試這道美味又健康的雞胸肉料理吧!用簡單的食材做出不平凡的美味,讓健康成為一種美好的生活習慣。相信我,這道料理會讓你愛上健康飲食,愛上那些不再單調的健身餐! 如果你有其他想法或是想要分享你的料理心得,隨時留言給我,我們一起交流,讓健康生活變得更有趣! #雞胸肉 #橄欖油 #健康料理 #冷便當 #健身餐

#############雞胸肉#橄欖油#健康料理#冷便當#健身餐

2025-04-16 回覆
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資訊提供:Google Map
店名

JK STUDIO 義法餐廳

4.5
(1166)
032876660
桃園市中壢區春德路189號3樓
官方網站
營業時間
星期一
11:00 – 21:00
星期二
11:00 – 21:00
星期三
11:00 – 21:00
星期四
11:00 – 21:00
星期五
11:00 – 22:00
星期六
11:00 – 22:00
星期日
11:00 – 22:00
最新5則評論
3 週前
在桃園華泰名品城的 JK Studio 用餐,這次點了 幹貝義大利麵($680) 和 野菇燉飯($480),並加了套餐。整體來說,餐點表現中規中矩,但價格偏高,一人低消 $600,再加上服務費,CP 值相對較低。 套餐部分:小資套餐包含麵包和飲料,表現較為普通,沒有特別驚艷的地方,算是中規中矩的搭配。 主餐部分: 幹貝義大利麵:幹貝本身煎得鮮甜多汁,品質不錯,但義大利麵的醬汁似乎是分開炒的,沒有完全吸收進麵條,導致風味不夠融合,幹貝的特色也沒有被凸顯出來。雖然整體口感還算不錯,但少了一點層次感,若醬汁能更入味,風味會更加提升。 野菇燉飯:端上桌時賣相較為普通,視覺上沒有特別吸引人,但味道還算可以,米芯的熟度適中,野菇的香氣也有出來。不過考量到價格,期待值會稍微提高,若在擺盤或風味層次上再加強,整體會更有記憶點。 整體用餐體驗:餐廳環境舒適,服務品質尚可,但以這個價位來說,餐點的細節還有提升空間。如果義大利麵的醬汁能更入味、燉飯的賣相能更精緻,相信整體表現會更佳,也更有讓人回訪的吸引力。
2 個月前
來華泰逛順便喫生日大餐,有先上網預約但好像要先刷卡付訂金但我太忙忘記,好在到現場還是可以順利用餐。 餐廳位在一期3樓主題餐廳區,白天採光很棒吧檯區很有質感後方陳列著滿滿酒瓶看起很壯觀,整體裝潢走英式新古典時尚設計! 我是選擇靠窗沙發座位因為自然採光最好,半開放式廚房乾淨整潔可以看到料理過程環境,點雙人套餐比較划算,有麵包(有嚼勁)前菜炸黑羽土雞翅(好喫必點,異國調味完美融合到雞肉裡)、主廚南瓜濃湯(蠻濃鬱但我還好)、義大利麵選白蘭地嫩煎幹貝細扁麵要加200(好喫而且蠻清爽不會喫到很膩)、主餐頂級伊比利老饕豬排+法式紙包魚(非常驚艷豬排的軟嫩超好喫,相較之下魚比較普通但喫的出新鮮)。 有詢問服務員生日是否有優惠,說是有招待蛋糕不過要當天生日但我是前一天來慶祝她就說那不行…當下雖然微傻眼但也沒說什麼,最後選了套餐甜點是古典巧克力蛋糕跟脆皮布蕾都很好喫。 最後上甜點的時候突然又端出一盤慶生蛋糕說還是招待我們並且還拍了張拍立得留下紀念頓時很開心覺得有一個完美的結尾,不得不說這間餐廳的甜點都蠻強的,讓我喫很飽但還是把甜點嗑光光~ 唯一唯一的小小缺點是上菜速度有點慢,除了這個蠻推薦大家在重要的節日可以選擇來這裡用餐紀念一下😊
3 個月前
麵包表皮烤得很酥脆,湯品香醇濃鬱帶有清甜, 馬鈴薯燻鮭魚口感層次豐富,讓人驚艷, 松露燉飯單喫與混合蛋汁具有兩種不同風味, 美國頂級牛小排熟度烹調得恰到好處,保有Q彈軟嫩及肉質香氣, 甜點偏甜一些,但還是超級好喫
3 個月前
店內很有氣氛 建議訂位 人蠻多的 餐點都非常好喫 蔬菜也很新鮮 店員服務很好 會隨時補充水 這次點雙人套餐 麵包搭配海鹽超好喫 前菜的炒野菇超辣的 黑胡椒感覺加太多了 南瓜濃湯很濃鬱很好喝 黑松露野菇燉飯 松露味很濃厚 M9和牛菲力牛排店員推薦點3分熟 不會太腥 入口即化 法式紙包魚 魚肉很軟嫩 巧克力蛋糕很紮實 推薦一定要點脆皮布蕾 超好喫 飲料普通
3 個月前
麵包香扎實 南瓜濃湯濃醇香 椒香肉腸炒野菇 第一口覺得頗嗆口 麵食的已經沒啥聞.嚐到酒味 幹貝也一般甜 紙包魚魚肉扎實湯酸口 M9澳和菲力肉軟嫩搭配甜口醬汁 脆皮布蕾習慣喫表面烤熱的 巧克力蛋糕不是走軟綿那種 不會死甜好喫
店名

JK STUDIO 歐陸餐廳

4.5
(141)
0226001866
新北市林口區文化二路一段123號1樓
官方網站
營業時間
星期一
11:00 – 21:30
星期二
11:00 – 21:30
星期三
11:00 – 21:30
星期四
11:00 – 21:30
星期五
11:00 – 22:00
星期六
11:00 – 22:00
星期日
10:30 – 22:00
最新5則評論
3 週前
這間餐廳的餐點令人滿意,牛排帶有美式烤爐特有的焦香,鮮嫩多汁;濃湯濃鬱扎實,值得一試。前菜的焗白菜胡椒味濃厚,豬肉版本更鮮美。薯條有洋芋片般的酥脆口感,別具特色,而燉飯濕潤滑順,非常好喫。甜點雖然普通,但整體用餐體驗令人愉快,是值得再訪的選擇。
3 週前
餐廳價位偏高,所以假日內用人數也不會很多,雙人套餐是兩個人喫剛剛好的那種,不會太多,如果不夠喫可以續生菜 大推葛瑪蘭戰俘豬排,超級嫩超好喫!肋眼牛排也不錯,但兩個只能選一個的話一定是選豬排!馬鈴薯濃湯很濃鬱很好喝,但感覺喝了好胖哈哈哈,蕃茄湯就中規中矩,奶油培根野菇燉飯很香很好喫,奶酪中規中矩,布朗尼是不甜且紮實的那種推推
4 個月前
服務品質好 用餐環境餐桌設計都很有質感 濃湯麵包都很好喫也有濃厚的尾韻值得品嚐 加購的波士頓龍蝦🦞熟度掌握的剛好 配菜也都很美味 前菜焗烤白菜飲品果昔和巧克力蛋糕也都很好喫水準之上 唯獨對期待已久的油封鴨腿較失望 皮很脆沒話說但鹹度太高 腿肉乾柴沒汁 下次會想體驗別的主餐 同行友人覺得羊排還不錯
1 個月前
交通/停車方便@林口三井二館1F的好餐廳 過去造訪JK系列的餐廳都以華泰店為主 此次初訪林口店,獲得JK系列帶來的一貫暖心體驗外,整體餐廳的輕奢/木質裝潢/寬敞挑高空間讓人有放鬆又不失驚艷的用餐體驗 QR Code讓點餐流程變得更俐落/明確 相對單純的品項選擇也讓出餐流程更加迅速,但是餐點的依然維持著過往讓人放心的高品質 每一道菜的醬料都很新鮮,能感受出是當日準備,而非早先大量製作/外面廠商訂來現成醬料 料理和食材熟度的掌握讓人欽佩,剛好的熟度,能保有食材的鮮甜和濕潤,鴨腿和鮭魚外皮薄脆不含油,都是料理職人對烹飪技術的經驗展現 同時感謝每位服務人員的貼心/主動/預先設想客戶的需求 謝謝每一位JK的夥伴,帶給我們感動的用餐體驗 期待再訪~
3 週前
原來是在2館~從1館走空橋過去,新餐廳環境很舒服。幫太后點了份肋眼牛排,喫完。連燉飯都喫完。加入會員可兌換一杯紅酒。明太子麵包烤的香香的,焗烤白菜我喜歡。
店名

JK STUDIO 法式餐酒館 (大直忠泰店)

4.6
(580)
0285025666
台北市中山區樂羣三路200號5樓(5F-08
官方網站
營業時間
星期一
11:30 – 21:30
星期二
11:30 – 21:30
星期三
11:30 – 21:30
星期四
11:30 – 21:30
星期五
11:30 – 22:00
星期六
11:30 – 22:00
星期日
11:30 – 21:30
最新5則評論
1 個月前
烤螺很好喫,麵包烤的脆脆的配著醬一起喫很搭。主食份量滿大的,兩個都好喫,尤其鴨肉,用叉子就可以把肉分離。很喜歡沙拉的紅酒釀蘋果!
3 週前
氣氛與裝潢5分、服務4分,餐點⋯⋯3分,看起來很厲害,喫起來很普通,義大利麵口感是對的,但味道少了點,只有套餐的麵包還不錯。
2 個月前
今天來這裡用餐,感覺服務真的100分,感覺服務生很親切又細心,餐點從第一道烤田螺就很好喫,青醬很濃鬱,麵包非常酥脆,互相搭配很好喫,再來第二道青醬小卷真的很嫩,裏頭的杏鮑菇也裹滿青醬的香氣,非常的鹹香,接著是油封鴨腿,皮很脆,入口滿滿的鴨油香,下面的鴨腿肉輕輕一撥就開了,搭配一旁酸酸的醬汁十分解膩,我們還點了一道紅酒燉牛頰,這道也非常讓人驚艷,本以為很普通,沒想到牛肉裡含脂肪的部分非常好喫!就很像在喫沒那麼油膩的紅酒版本的紅燒肉,而且肉質也像鴨腿一樣,輕輕一切就化開,一旁搭配酸黃瓜讓人驚艷,酥皮濃湯還不錯,滿滿鮮奶油的味道,感覺可以再多一點的蘑菇或是鹹味(也許要自己加桌上的黑胡椒?),整體而言一頓飯下來很滿意。 唯一可惜的是餐點偏貴,卻沒辦法像在一般餐廳一樣有自己的空間(比較有氣氛),導致CP值有點扣分,但是餐點是好喫的,而且服務滿分,我個人是還會再次回訪!之後也可能會去喫喫看信義店~
4 個月前
打烊前30分鐘才進去用餐,當時有些餐點已經賣完,所以點了一些前菜,每一道料理:蟹肉餅、勃根地田螺、板煎小卷都很好喫。 整體用餐體驗很好,下次會再去喫主餐。
2 個月前
👍 鄉村麵包與發酵海鹽奶油FREE(原價NT$260) ➡️ 有烤過,外層酥脆溫熱、內部鬆軟有彈性,搭配奶油很好喫 👍 伊比利豬肋條NT$380 ➡️ 肉只有寥寥無幾的四五塊🤣但很油香Q彈,搭配旁邊炸過的生菜和酪梨醬,非常有層次 👍 油封鴨腿與芥末籽醬NT$680 ➡️ 表皮很酥脆,肉質則是嫩到不用刀叉,輕輕一壓就化開 💫 勃根地紅酒燉和牛頰與奶油飯NT$880 ➡️ 酒味巨濃,整塊牛肉都帶著紅酒的苦澀氣息,肉質偏扎實,有筋😔 ◻️ 服務非常貼心,因為當天上餐速度較慢,直接先送上免費餐前麵包 ◻️ 桌數很多、桌距稍窄但不至於不舒服 ◻️ 用餐時間2小時,低消每人NT$300 ◻️ 10%服務費,可刷卡
店名

JK STUDIO 法式餐酒館 (臺北信義店)

4.7
(1936)
0227661891
台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
官方網站
營業時間
星期一
休息
星期二
11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
星期三
11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
星期四
11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
星期五
11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
星期六
11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
星期日
11:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
最新5則評論
1 個月前
服務非常貼心細緻,餐酒的搭配也都是用心給出的經過思考的建議。 *尼斯沙拉 沙拉的油醋汁調的香氣事宜。生菜、四季豆、小番茄都很新鮮爽脆,看起來就非常水靈,但選用的蔬菜本身沒有太多獨特風味,有一些可惜,讓人印象最深刻的是橄欖。水煮蛋、馬鈴薯和鮪魚給的大方,是一道蛋白質豐富豐富又清爽的前菜。 *烤田螺 爽滑的田螺上鋪滿香草奶油、青蔥與大量的蒜,一上桌就好香好濃鬱。田螺火候正好,不乾不韌,沾滿融化的香草奶油,guilty pressure。這個醬汁真是好適合拿來配麵包,忍不住想要把他們刮乾淨。 *諾曼底豬排 建議一定要搭配上油邊一起食用,不然純瘦肉的部分會有一些乾柴,很需要油邊豐厚的油脂來滋潤一下,而蘋果和豬排搭配又正好可以解油膩。並且蘋果和芥末籽奶醬都是酸甜的風味,味形上得到統一。 *法式羔羊排與波特酒梅子醬 7分熟對我而言還有一些老,或許5分更適合。羊排有很重的羊肉風味,這味道只能説見仁見智,不喫羊怕羶味的應該無法接受,但是鄙人就是喜歡這種風味突出的肉。波特酒醬汁偏酸,個人認爲正好適合發配主餐,給羊排增添了一抹果香和清新的層次感。
1 個月前
第一次來此店用餐,也是幫男友慶祝生日。 不得不說,每一道餐點都讓人驚艷不已! 讓我印象最為深刻的是:勃根地紅酒燉和牛頰與奶油飯! 和牛頰的嫩度嫩到切肉都不需要花費任何力氣,而且搭配奶油飯超好喫~~~😋 蒜香勃根地田螺搭配脆脆的麵包片更是增添了不一樣的層次👍🏻 套餐的伯爵紅茶,茶香味很清純,喝起來沒有苦澀味!即使無加糖,也會是不喜歡喝無糖飲料的人的喜愛🤩 推薦可以來這邊慶生,服務人員會幫忙用拍立得拍照,照片會夾在小卡裡,讓人帶回家做紀念。 而且服務人員很親切,說話也是輕聲細語的👍🏻 我已把這間餐廳列入口袋名單了~
2 個月前
找了臺北很多的餐酒館,看這間的評價好像很不錯,想說來喫喫看。 訂位需要先付訂金1000 讓我驚訝的是一進餐廳,服務生就知道是誰,有夠厲害。 整個流程下來覺得服務很讚,很貼心也很關心餐點口味有沒有適合,上菜也很快。 餐點的部分,有幾道我覺得很棒: 1.菲力牛排:超級嫩超好喫,3分熟很剛好 2.套餐的麵包:很喜歡麵包的味道,抹上奶油也很讚 3.螃蟹派:每一口都是滿滿的螃蟹 4.生日送的蛋糕:很好喫欸 5.蘋果酒味道很特別,好喝! 可惜的是,我覺得螺肉的味道完全被青醬蓋住,完全喫不到螺肉本身的味道,小可惜
1 個月前
餐點好喫美味,服務細心用心,三訪依然令人滿意,全菜單各餐點皆已點過,每道餐點都好,非常值得推薦。
6 個月前
氣氛與服務都很不錯,不過食物還好,餐酒館沒有太多酒類或調酒可選。 三種啤酒 白啤酒很好喝 葡萄柚還行 白朗ipa不喜歡 沙拉 : 很清爽 溫沙拉 : 起司烤過的很好喫,其他味道還是偏淡 套餐麵包 : 非常好喫,外酥內軟 套餐濃湯 : 鹹 蟹肉餅 : 蟹肉海味很重,我自己本身怕,不過應該蠻多人喜歡的 薯條 : 超好喫,又酥又香 中卷 : 調味不行 肉腸炒菇: 味道不行 菲力 : 肉質不錯 肋眼 : 很普,而且先來三分熟,說太生變七分熟,說好的五分熟呢 豬排蘋果 : 肉質正常不錯,調醬很失望,整道菜味道都不對味了 熔岩蛋糕 : 正常口味,都是很好喫的
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